El autor de Enciclopedia de especias, condimentos y plantas aromáticas, con isbn 978-84-86115-32-6, es Elisabeth Lambert Ortiz, el traductor de su idioma original de este libro es Antonio Regueiro González-barros, esta publicación tiene doscientas ochenta y siete páginas.
Enciclopedia De Especias, Condimentos Y Plantas Aromáticas está editado por Editorial Raíces, S.a.. y tiene su sede en Madrid. Tiene más de 50 textos en catálogo. Sociología, Literatura, Historia, Psicología y Ensayo son las especialidades de esta editorial. Autores destacados como Juan Luis Posadas, Peter Hunham, Enrique González Duro, Mariano Sánchez García, Tim Bowly… han publicado sus obras en Editorial Raíces, S.a.
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