El postre es el cierre,el final,la coronación de toda comida por sencilla que ésta sea.Este debe ser perfecto hasta dentro de su sencillez. Su perfección va más allá de su preparación: implica terminar en equilibrio y en perfecta combinación con los platos que componen la comida.
Quien planee una comida debe tener en cuenta que el postre es el broche fundamental y que mal elegido puede arruinar el más lujoso banquete.
Sugerencias:
- Un postre suculento como final de una abundante y contundente comida puede provocar hasta el rechazo por parte de los comensales,pese a lo delicioso que luzca.
- Una comida divina por el contrario,puede ser terminada con un postre importante y
será satisfactoriamente completa.
El postre es un aperitivo que se disfruta después de haber comido la comida principal, es de sabor
agradable y es un complemento a nuestra alimentación diaria y se prepara con el fin de agradar a nuestro paladar.
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